News Speciale Salute

06
Feb

Mangiare sano fuori casa: piccola “guida di sopravvivenza” in otto mosse

Cucinare i pasti a casa, dove è più facile controllare gli ingredienti e le dimensioni delle porzioni è naturalmente il modo migliore per “mangiar sano”. La cosa si complica quando vogliamo – o dobbiamo – mangiar fuori. Anche se sempre più ristoranti e catene di ristorazione “pensano” alla nostra salute con porzioni più piccole, più...
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31
Gen

Malattie Infiammatorie Intestinali: la terapia nutrizionale mette a segno un importante progresso

“Dottore, cosa posso mangiare?” è la domanda che spesso gli specialisti gastroenterologi e dietisti di CEMAD si sentono rivolgere dai pazienti con Colite Ulcerosa o Malattia di Crohn, due delle più frequenti Malattie Infiammatorie Croniche Intestinale (MICI l’acronimo italiano, IBD quello inglese). Gemelli Health System ha messo a punto una proposta innovativa e specifica, un...
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21
Gen

Sindrome dell’intestino irritabile (IBS): da Harvard una guida pratica

Si calcola che l’80% dei pazienti che si rivolgono a un ambulatorio di gastroenterologia lamenti sintomi riconducibili alla sindrome dell’intestino irritabile (IBS). Gonfiore, flatulenza, diarrea, stipsi: questi i classici segni di questa condizione. Negli Stati Uniti solo la metà di chi ne soffre riceve una diagnosi: anche perché spesso parlare con il Medico di problemi...
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14
Gen

Vegani in “terza eta”? Quali benefici per la salute e quali i rischi da evitare

Vegana, vegetariana, pescetariana e altre ancora: le scelte dietetiche (e personali) possibili oggi sono molte e ognuna si appoggia su elementi di tipo etico o salutistico seri e articolati. Capita sempre più spesso di intraprendere una scelta vegana (una dieta che non prevede l’assunzione di alcun prodotto di origine animale, ricordiamolo) anche a persone non...
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09
Gen

Quanta carne rossa fa male? Meglio chiedersi con cosa sostituirla

Nel 2015 l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro dell’OMS (IARC) ha definito la carne rossa come probabilmente cancerogena e la carne rossa lavorata (insaccati e salumi) come sicuramente cancerogena. Le ricerche scientifiche, infatti, individuano nel consumo eccessivo di questi alimenti una probabile causa di tumori, oltre che di altre malattie come quelle cardiovascolari. Ma...
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29
Dic

La dieta mediterranea in primo piano nella prevenzione del CA del colon-retto

La ricerca è da anni al lavoro per identificare i  complessi fattori responsabili dell’insorgenza di tumore al colon retto. La sua insorgenza è frequentemente associata a processi infiammatori, così come ad alterazioni epigenetiche (legate a fattori ereditari n.d.r.) e modificazioni del microbiota intestinale ne possono favorire l’insorgenza. Un recentissimo studio pubblicato dal Journal of Functional...
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24
Dic

Lo sportello Gemelli-HCV: informazione per un migliore percorso di prevenzione e cura

Anche l’informazione ha una parte importante nel grande puzzle che ci aiuta a mantenerci in salute e, al contempo, curare le patologie di cui possiamo soffrire. CEMAD ha considera  l’informazione, la divulgazione, tra i cardini della propria attività e non manca di proporre a pazienti, famiglie, care giver momenti e iniziative che promuovano una effettiva cultura...
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19
Dic

Mangiare meglio per ridurre l’infiammazione

Il legame tra cibo, infiammazione e insorgenza di malattie croniche sta guadagnando sempre più attenzione da parte della comunità scientifica. In particolare, è ormai chiaro come alcuni alimenti giochino un ruolo chiave nel produrre batteri intestinali “buoni”, che hanno un’azione protettiva, mentre altri cibi – al contrario – incoraggiano la crescita di batteri che vanno...
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13
Dic

Il Potassio: indispensabile per il benessere e utile per la prevenzione cardiovascolare

Il nostro organismo, per poter contare su una adeguata scorta di energie, ha bisogno di alcuni elementi minerali essenziali. Parliamo oggi del potassio, di cui si occupa diffusamente Harvard Health in una sua interessante (e aggiornata) pubblicazione su minerali e vitamine nella dieta, consultabile (in inglese) qui Migliaia di anni fa, quando gli umani erano...
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04
Dic

Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI): “filo diretto” con l’infermiere specializzato CEMAD

Retto-colite Ulcerosa e Malattia di Crohn: le due patologie di maggior diffusione nel gruppo che definiamo con gli acronimi MICI/IBD (dall’inglese Inflammatory Bowel Disease). Patologie che comportano una sintomatologia in molti casi pesante, in grado di condizionare la stessa vita di relazione dei pazienti e che necessitano – oltre a un adeguato e costante supporto...
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25
Nov

“Fegato grasso”: una problematica diffusa ma da non sottovalutare, ecco perchè

La Steatosi Epatica, comunemente definita come “fegato grasso” è una condizione molto diffusa. Secondo la molto consultata Wikipedia “è una patologia cellulare legata all’accumulo intracellulare di trigliceridi (steatosi) a livello del tessuto epatico”  e gli ultimi dati parlano di una percentuale di circa il 30% della popolazione. Abbiamo voluto approfondire il tema con una Specialista,...
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18
Nov

Microbiota, l’organo della salute: il trapianto aumenta la sopravvivenza nel tempo

Il professor Gasbarrini, direttore CEMAD, racconta alla trasmissione “Il mio Medico” su TV2000 le nuove frontiere di cura grazie al trapianto di microbiota. Il microbiota è un vero e proprio “organo”, fondamentale per difenderci dagli agenti patogeni: più è strutturato, maggiore è la protezione dai batteri patogeni esterni. Molto spesso, ad esempio negli anziani che...
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13
Nov

CEMAD e Fondazione Roma: lavoro e passione per la Salute, ogni giorno

Il segreto per il successo del lavoro di ogni giorno: la PASSIONE. Questo il messaggio che, nell’intervista esclusiva sul nostro canale YouTube CEMAD, ci dà il Prof. E.M. Emmanuele, presidente della Fondazione Roma. Una storia di passione per la Ricerca, per la Medicina e un impegno che viene da lontano e che, con CEMAD, trova...
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30
Ott

Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali e età dello sviluppo. Come aiutare i nostri ragazzi?

“Spesso la diagnosi di Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali avviene nell’età dello sviluppo, che è proprio il periodo in cui l’organismo è in piena maturazione sia fisica che psichica” questa la premessa con cui la Dr.ssa Giorgia Spagnolo (Specialista in Psicologia) apre il suo contributo, con l’obiettivo di sottolineare le difficoltà che i ragazzi incontrano, soprattutto...
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21
Ott

Autunno: stagione di “gastrite”. Ma di cosa si tratta davvero?

Stipsi, gonfiore, bruciore di stomaco, reflusso gastroesofageo, e la sempre tanto menzionata “gastrite”. Sicuramente l’autunno porta numerosi problemi a carico dell’apparato gastrico, problemi che colpiscono un italiano su quattro (quasi 15 milioni di persone), le donne due volte più degli uomini (il 25 per cento del gentil sesso è interessato da forme croniche e la...
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